{"id":1379,"date":"2017-12-23T09:56:08","date_gmt":"2017-12-23T09:56:08","guid":{"rendered":"http:\/\/flashlifestyle.es\/?p=1379"},"modified":"2025-10-28T09:51:27","modified_gmt":"2025-10-28T09:51:27","slug":"mumbal-sorprende-con-su-oferta-alternativa-para-veranos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/mumbal-sorprende-con-su-oferta-alternativa-para-veranos\/","title":{"rendered":"Mumbal sorprende con su oferta alternativa para veganos"},"content":{"rendered":"

100% Vegano para todos<\/strong><\/p>\n

Emocionar deber\u00eda formar parte del dec\u00e1logo de cualquier restaurante con pretensiones m\u00e1s all\u00e1 que las de preparar y servir comidas.<\/p>\n

As\u00ed lo entiende Ver\u00f3nica Villatoro<\/strong> al frente de Mumbal,\u00a0 la primera y \u00fanica propuesta 100% vegana en Sant Cugat, apta para todo los p\u00fablicos.<\/p>\n

\u201cEn la elaboraci\u00f3n de nuestros platos no utilizamos ning\u00fan producto de origen animal\u201d, explica Villatoro, \u201cpero eso no significa que sacrifiquemos su sabor\u201d, aclara. Y es que en Mumbal se han propuesto romper \u00a0t\u00f3picos acerca de la comida vegana con una selecci\u00f3n de platos originales y de creaci\u00f3n propia,\u00a0como los tacos mexicanos de chicharr\u00f3n de setas, las hamburguesas de lentejas o el ceviche de coliflor, alternativas que elaboradas con ingredientes frescos y en su mayor\u00eda ecol\u00f3gicos, emocionan inclusive a los amantes de la carne que por convicci\u00f3n propia o por salud han decidido reducir el consumo de alimentos de origen animal.\u00a0 Sorprenden las salsas de elaboraci\u00f3n propia con los que acompa\u00f1an sus platillos, as\u00ed como los postres – sus tartas veganas \u00a0son una excelente opci\u00f3n para los intolerantes al huevo o a los l\u00e1cteos -, zumos, y selecci\u00f3n de t\u00e9 y cervezas nacionales y de importaci\u00f3n, que tambi\u00e9n puedesllevar a casa con su servicio take away<\/em>.<\/p>\n

\"Restaurante\u00a0\"Restaurante<\/p>\n

\"Restaurante<\/p>\n

 <\/p>\n

Mumbal<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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