{"id":2213,"date":"2019-07-01T08:24:46","date_gmt":"2019-07-01T08:24:46","guid":{"rendered":"http:\/\/flashlifestyle.es\/?p=2213"},"modified":"2025-10-28T09:51:21","modified_gmt":"2025-10-28T09:51:21","slug":"la-burg-cumple-diez-anos-como-promotor-de-los-nuevos-restaurantes-de-hamburguesas-premium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/la-burg-cumple-diez-anos-como-promotor-de-los-nuevos-restaurantes-de-hamburguesas-premium\/","title":{"rendered":"La Burg cumple diez a\u00f1os como promotor de los nuevos restaurantes de hamburguesas premium"},"content":{"rendered":"<p><strong>Una d\u00e9cada prodigiosa<\/strong><\/p>\n<p>Hace diez a\u00f1os en <strong>Barcelona<\/strong> no exist\u00eda oferta de restaurantes exclusivamente de <strong>hamburguesas de calidad.<\/strong> \u201cViajamos a<strong> Nueva York y a Londres<\/strong>, donde cogimos ideas\u201d, recuerda <strong>Adri\u00e1n Mil\u00e1<\/strong>, cofundador y copropietario junto a <strong>Claudio Hoyos<\/strong> de La Burg, el primer local de esta categor\u00eda, propulsor de los que se han ido asentando posteriormente en la ciudad. La variedad y <strong>la calidad de la materia prima<\/strong> \u201csolo trabajamos con <strong>carne de buey<\/strong>, y no de vaca vieja\u201d, matiza el emprendedor, es quiz\u00e1 la bandera de este local situado a escasos metros de la plaza <strong>Art\u00f3s, en Sarri\u00e1<\/strong>, donde el precio no miente. Entre sus hamburguesas, que <strong>rondan los 9\u20ac<\/strong>, destacan la gourmet, con foie, y la de <strong>carne de wagyu<\/strong>, la exclusiva raza que proviene de seleccionadas ganader\u00edas de <strong>Burgos<\/strong>, para delicia de los carn\u00edvoros, que aprecian su fuerte sabor. Este pionero local, muy frecuentado por los vecinos del barrio, que lo animan especialmente por la noche, es especialmente amable para ir en grupo o en familia, con una opci\u00f3n para <strong>vegetarianos<\/strong>, para contentar a todos por igual.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2215 aligncenter\" src=\"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-content\/uploads\/HamburguesapremiumLaBurgparaFlashFoodBarcelona-200x300.gif\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Las <strong>hamburguesas <em>premium<\/em><\/strong> de La Burg son de carne de buey. Su acompa\u00f1amiento var\u00eda seg\u00fan la temporada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2216 aligncenter\" src=\"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-content\/uploads\/RestauranteLaBurgparaFlashFoodBarcelona-300x200.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-content\/uploads\/RestauranteLaBurgparaFlashFoodBarcelona-300x200.gif 300w, https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-content\/uploads\/RestauranteLaBurgparaFlashFoodBarcelona-700x467.gif 700w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Aunque han recibido ofertas, Adri\u00e1n Mil\u00e1 y Claudio Hoyos, nunca han querido <strong>franquiciar su modelo de negocio<\/strong>. Una decisi\u00f3n que lo ha convertido en \u00fanico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pg. de Sant Joan de Bosco, 55 &#8211; Barcelona<\/p>\n<p>T. 932 056 348<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.laburg.com\">www.laburg.com<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.instagram.com\/explore\/locations\/80508\/la-burg\/?hl=es\">@laburg<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una d\u00e9cada prodigiosa Hace diez a\u00f1os en Barcelona no exist\u00eda oferta de restaurantes exclusivamente de hamburguesas de calidad. \u201cViajamos a Nueva York y a Londres, donde cogimos ideas\u201d, recuerda Adri\u00e1n Mil\u00e1, cofundador y copropietario junto a Claudio Hoyos de La Burg, el primer local de esta categor\u00eda, propulsor de los que se han ido asentando&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2214,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-2213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2213"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2217,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2213\/revisions\/2217"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}