{"id":4069,"date":"2021-07-04T15:33:53","date_gmt":"2021-07-04T15:33:53","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/?p=4069"},"modified":"2025-10-28T09:51:18","modified_gmt":"2025-10-28T09:51:18","slug":"vilallonga-masia-restaurant-presenta-la-carta-de-verano-a-su-publico-mas-entusiasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/vilallonga-masia-restaurant-presenta-la-carta-de-verano-a-su-publico-mas-entusiasta\/","title":{"rendered":"Vilallonga Masia Restaurant presenta la carta de verano a su p\u00fablico m\u00e1s entusiasta"},"content":{"rendered":"
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Una terraza que enamora<\/h3>\n
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La comida, el personal y el entorno son los atributos que m\u00e1s se repiten en los comentarios que los clientes de Vilallonga Masia Restaurant se animan a resaltar en sus rese\u00f1as en Google.<\/strong> Ciertamente, uno ha de saber interpretar la reputaci\u00f3n online de los establecimientos y no hay duda que en este caso, las cr\u00edticas y halagos se corresponden con el boca oreja, la publicidad m\u00e1s efectiva que un estableciento puede llegar a tener a medio y a largo plazo. Sorprende que en tan poco tiempo, la nueva gesti\u00f3n de este restaurante especializado en cocina tradicional catalana, con especial atenci\u00f3n a sus brasas ahumadas de inspiraci\u00f3n minimalista, haya sido capaz de generar una expectaci\u00f3n, que sobrepasa sus iniciales expectativas. Validada la f\u00f3rmula de una gastronom\u00eda basada en la calidad de la materia prima, un equipo implicado, que ama su trabajo, y un enclave que como m\u00ednimo tambi\u00e9n enamora, en su aclamada terraza ya se pueden desgustar los platos de la nueva carta de verano, a resaltar la ensalada de burrata, con tomate, r\u00facula y pesto, la esqueixada de morro de bacalao, con cebolla tierna y olivas negras y la costilla de vaca a baja temperatura, por nombrar algunos de los platos m\u00e1s frescos y comentados en las redes.<\/p>\n

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La terraza es uno de los espacios m\u00e1s valorados por los clientes, junto con los comedores interiores para grupos peque\u00f1os.<\/p>\n

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Masia Vilallonga<\/a><\/p>\n

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