{"id":4474,"date":"2021-10-15T19:26:19","date_gmt":"2021-10-15T19:26:19","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/?p=4474"},"modified":"2025-10-28T09:51:18","modified_gmt":"2025-10-28T09:51:18","slug":"el-mercatvell-incorpora-4-cors-per-completar-la-seva-oferta-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/el-mercatvell-incorpora-4-cors-per-completar-la-seva-oferta-gastronomica\/","title":{"rendered":"El MercatVell incorpora 4 Cors per completar la seva oferta gastron\u00f2mica"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

Po\u0300quer d\u2019asos<\/h2>\n

 <\/p>\n

Sembla que un apat es incomplet sense un bon pa per acompanyar, unes postres o gelat per endolcir-lo i un aromatic caf\u00e9 de sobretaula per posar el segell final. Al Mercat Vell<\/strong> ho saben i per aixo acaben d\u2019incorporar 4 Cors<\/strong>, una parada que engloba un nou concepte en combinar els productes t\u00edpics d\u2019un forn de pa,\u00a0 amb els d\u2019una pastisseria, una gelateria i una cafeteria. Fins aqu\u00ed, una gran idea, que es converteix en un encert en haver apostat pels millors professionals en cadascuna de les especialitats. Parlem de Baluard<\/strong>, els premiats pans de l\u2019Anna Bellsola<\/strong>, que no hi ha dos iguals, que figuren entre els top ten de Barcelona<\/strong> segons un article publicat a El Peri\u00f3dico de Catalunya<\/strong>, \u201cels millors gelats del m\u00f3n\u201d,\u00a0 com afirma Jordi Roca<\/strong>,\u00a0 del mestre sicilia Angelo Corvitto, els pastissos, en petit format, elaborats artesanalment\u00a0 amb la passi\u00f3 de Gluttons<\/strong> i el caf\u00e9 de Nomad<\/strong>, nascut als mercats de Londres<\/strong> dins un carret\u00f3 ambulant i ara compta amb una amplia oferta d\u2019espressos de gran qualitat que s\u2019ofereixen a diferents coffee bars<\/strong> escampats pels sis continents. Una proposta guanyadora, un porquer d\u2019asos, pels clients que acudeixen a dinar o a sopar a la terrassa o al menjador interior del mercat gastronomic de la pla\u00e7a de Sant Pere San<\/strong> o per aquells que prefereixen portar-li-ho a casa.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

La parada inclou els pans de Baluard<\/strong>, els pastissos de Gluttons, els gelats d\u2019Angelo Corvitto<\/strong> i el cafe espresso de Nomad.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\n

Mercat Vell<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Po\u0300quer d\u2019asos   Sembla que un apat es incomplet sense un bon pa per acompanyar, unes postres o gelat per endolcir-lo i un aromatic caf\u00e9 de sobretaula per posar el segell final. Al Mercat Vell ho saben i per aixo acaben d\u2019incorporar 4 Cors, una parada que engloba un nou concepte en combinar els productes…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4475,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-4474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4474"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4479,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4474\/revisions\/4479"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}