{"id":4500,"date":"2021-10-15T19:49:10","date_gmt":"2021-10-15T19:49:10","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/?p=4500"},"modified":"2025-10-28T09:51:18","modified_gmt":"2025-10-28T09:51:18","slug":"warique-sorprende-con-nuevas-recetas-de-su-cocina-nikkei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/warique-sorprende-con-nuevas-recetas-de-su-cocina-nikkei\/","title":{"rendered":"Warique sorprende con nuevas recetas de su cocina nikkei"},"content":{"rendered":"
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\u00a1M\u00e1s fusi\u00f3n!<\/h2>\n

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Choritos a la chalaca, o mejillones Warique<\/strong>, cocidos al vapor y cubiertos de una salsa acevichada a base de tomate y cebolla en cuadritos, tiraditos de salm\u00f3n con salsa agridulce y aguacate, uramaki de pez mantequilla con salsa chimichurri<\/strong> y su acompa\u00f1amiento, pan con chicharr\u00f3n, o presa ib\u00e9rica, lomo saltado, aj\u00ed de gallina, sopa de kion o jengibre. Estos son algunos de los platos que forman la nueva carta oto\u00f1al de Warique, el restaurante especializado en cocina nikkei que, como ya sabemos, fusiona la gastronom\u00eda<\/strong>de Per\u00fa con la de Jap\u00f3n<\/strong>. A la presentaci\u00f3n cuidada y formada por productos frescos y de temporada propios de la cocina japonesa, se le une el arte culinario propio del pa\u00eds de los Andes<\/strong>, en constante evoluci\u00f3n debido a las diferentes olas migratorias<\/strong>, que lo han convertido en uno de los m\u00e1s variados del mundo. Arroz, sushi y tempura, combinan con otros ingredientes b\u00e1sicos como el aj\u00ed, la papa, o el ma\u00edz morado, con el que se elabora la chica morada, una de las bebidas m\u00e1s populares, junto con el pisco sour,\u00a0 el coctel de renombre internacional preparado aguardiente de uvas, zumo de lim\u00f3n, az\u00facar y hielo, que tambi\u00e9n se puede degustar en la terraza y el comedor interior del local de la avenida Rius i Taulet<\/strong> (al lado del supermercado Consum<\/strong>), preparado para recibir a sus habituales clientes y sorprender a los que aun no han tenido la oportunidad de disfrutar de sus platos variados, sabrosos y coloristas.<\/span><\/p>\n

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La gastronom\u00eda peruana se une a la japonesa creando platos variados, sabrosos y coloristas<\/span><\/p>\n

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Warique<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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