{"id":6714,"date":"2024-06-22T16:18:46","date_gmt":"2024-06-22T16:18:46","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/?p=6714"},"modified":"2025-10-28T09:51:15","modified_gmt":"2025-10-28T09:51:15","slug":"critica-gastronomica-amb-el-dr-josep-maria-corominas-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/critica-gastronomica-amb-el-dr-josep-maria-corominas-6\/","title":{"rendered":"Cr\u00edtica gastron\u00f2mica amb el Dr. Josep Maria Corominas"},"content":{"rendered":"

Una experi\u00e8ncia inoblidable a l’Amagatall amb tapes mediterr\u00e0nies i del\u00edcies de la casa<\/h3>\n

 <\/p>\n

L’Amagatall \u00e9s el refugi culinari que hem visitat recentment, on la qualitat i l’hospitalitat es fusionen de manera exquisida. Des de l’ambient acollidor \u2014 l\u2019espai est\u00e0 decorat amb molt bon gust \u2014 fins als plats, tot sembla pensat per aconseguir una experi\u00e8ncia memorable per a gaudir qualsevol dia de la setmana.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Aquest\u00a0 restaurant de cuina mediterr\u00e0nia ubicat a la Pla\u00e7a Barcelona \u00a0ofereix una carta amb una gran varietat de sabors, des de tapes fins a plats principals, tot elaborat amb productes frescos i d\u2019alta qualitat i amb una relaci\u00f3 qualitat-preu excel\u00b7lent.<\/p>\n

\u00a0Els seitons amb torradetes ens han obert l’apetit de manera perfecta per al que va venir a continuaci\u00f3. L’amanida de fruits vermells i secs, molt refrescant, i la crema de carabass\u00f3 i poma, suau i amb un toc dol\u00e7 final molt original.<\/p>\n

Els segons plats igualment saborosos van consistir en una s\u00e8pia a la brasa, feta al punt i acompanyada de patates fregides casolanes, i un arr\u00f2s de botifarra gust\u00f3s, fent honor a la tradici\u00f3 culin\u00e0ria local.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

I, per descomptat, cap men\u00fa est\u00e0 complet sense un dol\u00e7 final satisfactori. El past\u00eds de crema catalana de pa de pessic sembla ser la guinda perfecta per a una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica molt satisfact\u00f2ria.<\/p>\n

En resum, l’Amagatall sembla ser una joia culin\u00e0ria on es combinen sabors aut\u00e8ntics, racions generoses i un ambient encantador. Sens dubte, un lloc per a tornar i explorar m\u00e9s del que ofereix. Si algun dia busques altres llocs similars o vols rebre recomanacions, estic aqu\u00ed per ajudar-te a trobar la teva pr\u00f2xima aventura gastron\u00f2mica. El local disposa d\u2019una terrassa ideal per als mesos m\u00e9s c\u00e0lids \u00a0i reservats per a grups.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una experi\u00e8ncia inoblidable a l’Amagatall amb tapes mediterr\u00e0nies i del\u00edcies de la casa   L’Amagatall \u00e9s el refugi culinari que hem visitat recentment, on la qualitat i l’hospitalitat es fusionen de manera exquisida. Des de l’ambient acollidor \u2014 l\u2019espai est\u00e0 decorat amb molt bon gust \u2014 fins als plats, tot sembla pensat per aconseguir una…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6718,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-6714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6714"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6719,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6714\/revisions\/6719"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmagazines.es\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}