Mecànic al Top 50
A Mecànic Pizza no paren les celebracions! Coincidint amb el 5è aniversari de la pizzeria, el seu declarat “Amore per la Pizza” es reafirma amb dos reconeixements de vertigen. La primera notícia ha vingut donada per part de 50 Top Pizza. La reconeguda guia internacional del sector l’ha sel·leccionat entre les millors pizzeries d’Espanya de l’any 2024. Un assoliment que ha motivat a Arianna Russo a participar recentment en la primera edició de la Pizza Week Spain Edition en col·laboració amb el restaurant Lasarte, de Martin Berasategui. Andrea Prandin —pizzaiolo de Macànic— va treballar juntament amb Paolo Casagrande en una experiència 3 Estrelles Michelin per a recordar.
La guinda del pastís, ha estat la incorporació de la pizzeria independent de Sant Cugat a la llista 50 TOP Pizzeries Preferents d’Europa, un somni del qual l’equip encara no s’ha despertat. “Sincerament, és algo que no podem acabar de creure, però si mirem enrere, al nostre dia a dia, ens ho mereixem”, afirma Arianna Russo, agraïda. La propietaria no dubta en reconèixer el veritable valor de Mecànic Pizza: el gran esforç diari d’un equip compromés amb l’amor per la pizza napolitana, l’original, la reina de la seva carta, amb altres receptes elaborades amb matèries primeres de gran qualitat. Un homenatge constant a les tradicions culinàries italianes que de ben segur continuarà rebent premis.
