Pizza al taglio gourmet per tots Una cosa és menjar pizza i una altra, com fan els romans, és menjar pizza a totes hores. Això és el que s’han proposat Sandra Colom i Santi Capote amb la seva proposta de pizza al tall romà, o pizza...
Gaudir del bon beure entre amics Núria Serra va decidir continuar amb la línia de l’antic propietari de De Vinya en agafar el seu traspàs el 2015. No obstat això, el seu toc personal i femení es va notar des del primer moment, una passió pel...
Una parada global Además de encontrar la mejor calidad en frutas y verduras de temporada del mercado, l’Avia Roser disponede una cuidada seleccción de producto tropical para satisfacer tanto a sus clientes extranjeros como a los locales, “que cada vez másincorporan recetas de otras culturas a...
Menjar sobre la taula L’exclusivitat és un concepte ampli que permet diferenciar una proposta d’altres. En el cas de la restauració, el nou establiment d’Iker Erazkin, un xef que crea distàncies en el món de la gastronomia barcelonina, engloba un concepte únic, més enllà...
100% Vegano para todos Emocionar debería formar parte del decálogo de cualquier restaurante con pretensiones más allá que las de preparar y servir comidas. Así lo entiende Verónica Villatoro al frente de Mumbal, la primera y única propuesta 100% vegana en Sant Cugat, apta para todo los...