Una gastronomía muy otoñal Una de las ventaja que ofrecen los menús de los restaurantes consiste en no tener que elegir entre una gran variedad de platos y sugerencias. Entre semana, el trabajo y otras obligaciones, no nos permiten disfrutar de una comida pausada, tenemos menos...
Pòquer d’asos Sembla que un apat es incomplet sense un bon pa per acompanyar, unes postres o gelat per endolcir-lo i un aromatic café de sobretaula per posar el segell final. Al Mercat Vell ho saben i per aixo acaben d’incorporar 4 Cors, una parada que...
“Nuestros productos se siguen elaborando artesanalmente con las recetas secretas de la familia” Entrevista a Montse y Mª Paz Alonso, propietarias de Xarcuterias Cristòbal. Por Kuka, con k. Corretear con mi bici por lo que entonces era un pequeño pueblo formaba parte de mis juegos de infancia, pero se...
Un destí molt dolç Sovint un no escull les seves opcions de vida, sinó que el destí es va dibuixant a mesura que es prenen decisions. En el cas de Berta Ursul i Òscar Pérez el fet d’estudiar a la prestigiosa escola d’hoteleria Hofmann els va...
La terrassa més romàntica de Sant Cugatç Les taules llueixen amb encant, les flors silvestres en petits gerros de vidre aporten un romanticisme subtil, gens recarregat, la il·luminació de color rosa empolvorat reflectida a la façana de la reformada casa familiar de dues plantes de línies rectes i...
¡Vamos al Warique! En Perú, más de cien mil personas de descendencia japonesa forman la comunidad nikkei. De estos, una gran familia se ha establecido en Sant Cugat. Y ahora nos presentan su propuesta gastronómica para romper los moldes imperantes. “Se basa en una fusión entre la...
Una terraza que enamora La comida, el personal y el entorno son los atributos que más se repiten en los comentarios que los clientes de Vilallonga Masia Restaurant se animan a resaltar en sus reseñas en Google. Ciertamente, uno ha de saber interpretar la reputación online...
Catalunya en una pizza Sant Cugat ja té pizza! Amb tomàquet, mozzarella, orenga, formatge brie, de cabra i parmesà, és una de les varietats que més demanen els clients reincidents d’aquesta nova proposta establerta a Coll Fava, en un ampli obrador, que disposa de forn de...
Un enclave gastronómico para hacerte sentir Según la ley mosaica, de Moisés, o ley judía, en el mundo agrícola el año sabático venía tras seis años de siembras y cosechas, cuando el campo tomaba su merecido descanso, una tradición que más tarde copiaron otros sectores y profesionales...
Amb ganes de tornar-hi! Masia Vilallonga: un plaer gastronòmic envoltat de bosc Can Vilallonga és una antiga masia envoltada de bosc, reconvertida en restaurant, amb amplis menjadors, decoració molt acurada, ambient càlid i servei molt amable i professional. La selecció que ens van oferir amb ocasió de...