22 Jun Crítica gastronòmica amb el Dr. Josep Maria Corominas

Una experiència inoblidable a l’Amagatall amb tapes mediterrànies i delícies de la casa

L’Amagatall és el refugi culinari que hem visitat recentment, on la qualitat i l’hospitalitat es fusionen de manera exquisida. Des de l’ambient acollidor — l’espai està decorat amb molt bon gust — fins als plats, tot sembla pensat per aconseguir una experiència memorable per a gaudir qualsevol dia de la setmana.

Aquest  restaurant de cuina mediterrània ubicat a la Plaça Barcelona  ofereix una carta amb una gran varietat de sabors, des de tapes fins a plats principals, tot elaborat amb productes frescos i d’alta qualitat i amb una relació qualitat-preu excel·lent.

 Els seitons amb torradetes ens han obert l’apetit de manera perfecta per al que va venir a continuació. L’amanida de fruits vermells i secs, molt refrescant, i la crema de carabassó i poma, suau i amb un toc dolç final molt original.

Els segons plats igualment saborosos van consistir en una sèpia a la brasa, feta al punt i acompanyada de patates fregides casolanes, i un arròs de botifarra gustós, fent honor a la tradició culinària local.

I, per descomptat, cap menú està complet sense un dolç final satisfactori. El pastís de crema catalana de pa de pessic sembla ser la guinda perfecta per a una experiència gastronòmica molt satisfactòria.

En resum, l’Amagatall sembla ser una joia culinària on es combinen sabors autèntics, racions generoses i un ambient encantador. Sens dubte, un lloc per a tornar i explorar més del que ofereix. Si algun dia busques altres llocs similars o vols rebre recomanacions, estic aquí per ajudar-te a trobar la teva pròxima aventura gastronòmica. El local disposa d’una terrassa ideal per als mesos més càlids  i reservats per a grups.